Сирна начинка для млинців – рецепт від Тетяни Литвинової

Напередодні Масляної варто потішити себе та своїх близьких смачними млинцями з різноманітніми начинками.

Кулінарний експерт Тетяна Литвинова поділилася рецептом сирної начинки. Вона  впевнена, що солодкі млинці з сиром та родзинками точно оцінять поціновувачі десертів.

Рецепт смачної начинки для млинців

Інгредієнти:

• Сир – 300 г
• Сметана – 30 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Цукор – 3 ст. л.
• Родзинки – 70 г
• Вершкове масло – 30 г

Приготування:

• У миску викладіть домашній сир, подрібніть блендером, додайте ванільний цукор, цукор, родзинки, перемішайте.
• Готові млинці розділіть на чотири частини, на кожну частину викладіть начинку, загорніть.
• У високу форму для запікання викладіть млинці у два ряди, зверху викладіть кубики вершкового масла, посипте цукром. Потім викладіть другий шар млинців, додайте цукор. Форму накрийте фольгою.
• Розігрійте духовку до температури 200°, відправте запікатись протягом 30 хвилин.
• Дістаньте готові млинці з духовки та розріжте на порції.

Смачні та ароматні млинці готові! Смачного!