Протокол харчування: чи ефективний він для схуднення та лікування

У світі все більш набирають популярності протоколи харчування, тобто лікування зі спеціальною дієтою без фармацевтичних препаратів.

Такий метод особливо актуальний для людей із хронічними захворюваннями, вони втомилися постійно приймати ліки.

Однак експерти з Американської Майо клініки застерігають – обіцянки стосовно повного одужання рідко підтверджується науковими дослідженнями.

Протокол харчування для схуднення

Разом з дієтами для одужання активізується тема схуднення.

Здебільшого принципи харчування для втрати ваги базуються на виключення з раціону «поганих» продуктів, тих що призводять до набору ваги.

Однак експерти наголошують, що для схуднення важливо не тільки кількість калорій, а й цінність продуктів.

Фахівці наголошують – постійні строгі обмеження в їжі можуть викликати хронічний стрес, та, навпаки, призвести до переїдання.

Обґрунтовані медичні проблеми – зовсім інша справа. В інших випадках обмежень непотрібно.

Як правильно худнути

Замість того, щоб обмежувати себе, фахівці радять дотримуватись збалансованого підходу до харчування.

Здорове харчування не передбачає суворих заборон, але варто додавати до раціону цільнозернові продукти, фрукти, овочі та рибу.

Основні принципи здорового харчування:

• раціональне споживання калорій;
• зменшення кількості насичених жирів та солі;
• збільшення кількості фруктів, овочі, риби в раціоні.

Важливо слідкувати за різноманітністю продуктів.

Джерело: Mayo Clinic