У Києві зафіксовано випадок ботулізму через вживання ікри в’яленої риби

У Києві зафіксували випадок ботулізму через вживання ікри в’яленої риби, яку чоловік придбав в одному з кіосків міста.

Випадок ботулізму в столиці

За інформацією головного управління Держпродспоживслужби, в Києві зареєстровано випадок ботулізму через вживання ікри в’яленої риби.

З 27 червня буде розпочато перевірку продукції для лабораторних досліджень на ринках столиці. Жителів Києва застерігають бути уважними під час покупки продуктів харчування, особливо в’яленої риби.

Аби уникнути хвороби, фахівці не рекомендують купувати рибу та рибопродукти на стихійних ринках. Це наражає на небезпеку, зокрема на отруєння, інфекційні та паразитарні захворювання.

Джерело: Головне управління Держпродспоживслужби в м. Києві