Щоденне вживання цього соку знижує артеріальний тиск – дослідження

Науковці з Лондонського університету королеви Мері з’ясували, що щоденне вживання бурякового соку може сприяти значному зниженню артеріального тиску.

Як знизити тиск

Виявилося, що 250 мл бурякового соку щодня призводить до зниженню артеріального тиску приблизно на 8/4 мм рт.ст.

Учасники дослідження, які щодня пили сік із буряка помітили, що їхній артеріальний тиск повернувся до безпечного діапазону.

Чому буряковий сік знижує тиск

Фахівці пояснюють, що вплив напою на зниження кров’яного тиску пов’язаний із високим вмістом харчових нітратів у буряку.

Учені вважають, що доза неорганічних нітратів щодня може бути такою ж ефективною для зниження артеріального тиску, як медикаменти.

Ці нітрати сприяють розширенню кровоносних судин, що, в свою чергу, знижує тиск.

Які ще продукти багаті харчовими нітратами:

• шпинат;
• ревінь;
• селера;
• салат;
• крес-салат.

Джерело: Daily Express