Золоте лате: розроблено новий протизапальний напій для тих, кому не можна кофеїну

У США створили готову суміш для золотого лате – популярного напою з куркумою, що має протизапальну та антиоксидантну дію.

Золоте лате

Це традиційний індійський напій Haldi Doodh з молока, куркуми, чорного перцю та імбиру. В Індії його п’ють для зміцнення імунітету під час грипу та застуди.

Останнім часом цей напій набув великої популярності як здорова альтернатива каві та чаю, оскільки він без кофеїну.

Новий продукт містить ті самі інгредієнти (за винятком гострих спецій). Завдяки цьому сухе золоте молоко не тільки зберігає корисні властивості, а й дуже зручне у використанні: достатньо додати гарячу воду або молоко – і напій готовий.

Нова версія золотого лате створена для тих, хто стежить за своїм здоров’ям або має алергію на сою. Науковці сподіваються, що суміш поліпшить поживну цінність рослинного молока та надасть споживачам можливість миттєво приготувати напій у зручний спосіб.

Источник: PHYS