Учені довели, що вживання в їжу тварин може спричинити нові пандемії

Команда австралійських учених із Мельбурнського королівського технологічного університету під час дослідження з’ясувала, що тварини, яких ми вживаємо в їжу, можуть стати причиною майбутньої пандемії через зростання стійкості до протимікробних препаратів.

Глобальна криза

– Це призведе до появи смертоносних супербактерій, які можуть спричинити глобальну кризу, – йдеться в повідомленні.

За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, до 2050 року такі захворювання можуть стати причиною до 10 млн смертей щорічно.

Використання антимікробних засобів

Дослідники проаналізували ситуацію в Південно-Східній Азії, де ця проблема найбільш гостра. Тваринництво в цьому регіоні широко поширене, що сприяє розвитку стійкості до антибіотиків.

Унаслідок неправильного використання антимікробних засобів на фермах, бактерії стають стійкими, передаючись людині через їжу.

Посилення контролю

Експерти закликають до посилення контролю та міжнародного співробітництва, щоб запобігти розвитку резистентних штамів і захистити здоров’я населення.

Вони рекомендують розвивати інновації в галузі альтернативних антимікробних засобів і стійких методів ведення сільського господарства.