12 виноградин на Новий рік під столом: історія іспанської традиції

Традиція з’їдати 12 виноградин під бій курантів у новорічну ніч поширена в Іспанії. Цей ритуал, сповнений символікою та надією, став невід’ємною частиною новорічних святкувань деяких європейських країн.

Life. Факти ICTV розкажуть, як загадувати бажання з виноградом на Новий рік.

12 виноградин на Новий рік під столом: історія виникнення традиції

Точне походження традиції залишається предметом суперечок серед істориків.

Одна з найпоширеніших версій пов’язує її з рясним урожаєм винограду в Іспанії наприкінці XIX століття. Виноградарі, бажаючи розпродати свої запаси, вигадали цю маркетингову кампанію, прив’язавши вживання 12 виноградин до 12 місяців року та обіцяючи щастя й удачу на весь наступний рік.

За іншою версією, традиція зародилася в Іспанії як протест робітників проти підвищення податків. Вони вирішили саботувати святкування Нового року, організоване владою, і замість цього зібралися на центральній площі, щоб з’їсти по виноградинці під бій курантів.

Число 12 у нумерології вважається священним і символізує повноту, завершеність і циклічність. 12 місяців у році, 12 знаків зодіаку, 12 апостолів – усі ці символи вказують на глибокий сенс числа 12.

Чому іспанці їдять 12 виноградин на Новий рік

Це символ удачі та благополуччя, а кожна з’їдена виноградина символізує один місяць прийдешнього року. Якщо встигнути з’їсти всі 12 виноградин під бій курантів, то рік буде вдалим і щасливим.

Виноград – це плід, що символізує родючість і достаток. З’їдаючи його в новорічну ніч, люди ніби підключаються до природних циклів і просять у природи благословення на новий рік.

Традиція з’їдати 12 виноградин під час зустрічі Нового року в Іспанії стала сімейним ритуалом, що об’єднує людей і створює святкову атмосферу.

Який виноград потрібно з’їдати, загадуючи бажання на Новий рік

Сорт винограду, який традиційно використовують в іспанському новорічному ритуалі, не має значення. Головне, щоб ягідки були стиглими, соковитими та солодкими.

Але в Іспанії є певні сорти винограду, які доступні та відомі людям.

• Безнасінні сорти є найпопулярнішими, бо їх зручно їсти, не відволікаючись на кісточки.
• Червоні сорти символізують пристрасть, енергію і любов.
• Зелені сорти символізують надію, оновлення і зростання.
• Чорні сорти символізують мудрість, стабільність і силу.

Новий рік у нас припадає на холодну пору року, коли виноград можна придбати лише у великих супермаркетах. Тому необхідно відштовхуватися від того, який сорт цих ягід є в магазині.