Які симптоми непереносимості лактози, і як з цим впоратися

Мова йде про молоко, вірніше, про молочний цукор – лактозу. Люди з непереносимістю лактози не можуть повністю перетравлювати цукор (лактозу) з молока. Унаслідок цього у них з’являється діарея, гази і здуття живота після того, як поїдять молочних продуктів чи поп’ють молока.

Стан, який також називають мальабсорбцією лактози, зазвичай нешкідливий, але його симптоми викликають дискомфорт.

Отож, якщо в період від 30 хвилин до двох годин після вживання продуктів, що містять лактозу, у вас з’явилися неприємні відчуття і ознаки, можна запідозрити наявність лактозної непереносимості.  Мають насторожити:

• діарея;
• нудота, а іноді й блювання;
• спазми шлунка;
• здуття живота;
• гази.

Чому це трапляється? Бо в тонкому кишківнику виробляється занадто мала кількість необхідного ферменту – лактази. І бактерії в шлунку починають взаємодіяти з нерозщепленим молочним цукром – лактозою. Як результат – з’являється ота сама буря в животі.

Чи можна сказати, що лактозна непереносимість є винятково вродженою? Ні.

Дійсно, існує вроджена лактозна непереносимість. Це доволі рідкісні випадки, здебільшого зустрічаються у недоношених дітей. Часто цей стан передається спадково.

А є ще первинна непереносимість. Зазвичай люди з таким типом непереносимості народжуються з нормальним рівнем лактази. Але потім, у дорослому віці, рівень ферменту різко падає, що ускладнює споживання молочних продуктів.

Вторинна непереносимість розвивається після перенесеної хвороби, травми або хірургічного втручання на тонкому кишківнику. Таке часто трапляється у людей, які мають целіакію (непереносимість глютену), хворобу Крона тощо.

Лікування цих хвороб може відновити достатній рівень лактази.

Варто зазначити, що з віком ймовірність виникнення лактозної непереносимості зростає.

Чи  лікується такий стан?

Відповідна дієта під лікарським наглядом може допомогти організму відновити здатність розщеплювати лактозу. Проте не у випадку генетично обумовленої лактозної непереносимості.

Якщо ви любите молоко, до того ж хвилюєтеся, що його обмеження у раціоні спричинить дефіцит кальцію, шукайте на полицях магазинів молочні продукти, які не містять лактози. Їх вибір нині величезний.

Джерело: Бережи себе