Смачний та корисний журавлинний чай: рецепт та склад

Журавлинний чай – це ідеальний напій для холодної пори року. Він не лише зігріває та бадьорить, а й приносить користь організму завдяки багатому складу корисних речовин.

Склад чаю з журавлини та перевірений рецепт – читайте в матеріалі.

Журавлинний чай: склад

Основним інгредієнтом напою є журавлина – цінна ягода, що містить фруктозу, глюкозу, вітаміни С, В, К1, а також лимонну й щавлеву кислоти, пектин, ніацин, залізо, калій, фосфор і селен.

Завдяки такому насиченому складу журавлинний чай має низку корисних властивостей:

• Покращує травлення та сприяє засвоєнню їжі.
• Допомагає при здутті живота.
• Чинить антимікробну дію, сприяє лікуванню інфекцій сечостатевої системи.
• Зміцнює судини та перешкоджає утворенню холестеринових бляшок.
• Підвищує потовиділення, що корисно при високій температурі.
• Підтримує рівень енергії та додає сил.
• Омолоджує шкіру, допомагає зберегти її пружність.
• Покращує настрій завдяки приємному смаку та аромату.

Кому не варто вживати журавлинний чай – через високу кислотність його слід вживати з обережністю людям, які страждають на:

• Хронічний гастрит із підвищеною кислотністю.
• Часті напади печії.
• Рефлюкс-езофагіт.
• Чутливість слизової оболонки горла.
• Алергію на червоні ягоди.
• Також не рекомендується давати журавлинний чай дітям до 3 років.

Журавлинний чай: рецепт

Приготувати журавлинний чай дуже просто! На бажання можна додати у напій трохи тертого кореня імбиру та цедру апельсина.

Інгредієнти:

• 100 г свіжої журавлини
• 1 ст. л. подрібненого листя журавлини або 1 ч. л. чорного чи зеленого чаю
• 500 мл води

Приготування:

1. Ягоди розімніть товкачаем і перекладіть у заварник.
2. Додайте листя журавлини чи чай та залийте окропом (500 мл).
3. Залиште журавлиний чай настоюватися 15 хвилин.

Перед вживанням процідіть – і насолоджуйтеся ароматним та корисним журавлинним чаєм!