Шарлотка в мультиварці: рецепт смачної страви

Шарлотка – це смачний десерт, який швидко можна приготувати в мультиварці. Таким чином, у пирога буде дивовижна золотава скоринка, пишна форма і ніжне тісто всередині. Як приготувати шарлотку в мультиварці у домашніх умовах – читайте в матеріалі.

Шарлотка в мультиварці: рецепт без молока

Інгредієнти:

• 4 курячих яйця;
• 0,5 склянки цукру;
• 1 склянка борошна;
• 1 ч. л розпушувача;
• 0,5 ч. л кориці;
• 0,5 ч. л солі;
• 500 г яблук.

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте міксером з цукром і сіллю до пишної піни, викладіть в миску.
2. Додайте розпушувач для тіста, борошно, сіль, цукор і корицю.
3. Замісіть тісто до консистенції густої сметани. Яблука очистіть від шкірки та видаліть насіння.
4. Одне яблуко наріжте тонкими частинками, а інші – кубиком. Нарізані кубиком яблука покладіть в тісто.
5. Після цього чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і присипте цукром, аби яблука карамелізувалися.
6. Викладіть тісто в чашу і рівномірно розподіліть.
7. Зверху прикрасьте іншою частиною яблук.
8. Випікайте годину на режимі Випічка.

Шарлотка в мультиварці на молоці

Інгредієнти:

• 200 мл молока;
• 1 яйце;
• 3 склянки борошна;
• 1 склянка цукру;
• 1 ч. л соди;
• оцет;
• 3 яблука.

Спосіб приготування:

1. В першу чергу помийте яблука під проточною водою. Поріжте їх на шматочки.
2. Збийте в глибокій мисці яйця і цукор, потім налийте в суміш молоко і знову збийте.
3. Вводьте просіяне борошно і продовжуйте змішувати. Після цього додайте соду, гашену оцтом.
4. Висипте в тісто нарізані яблука і перемішайте.
5. Змастіть чашу рослинним або вершковим маслом і вилийте тісто.
6. Запікайте майбутню шарлотку 45 хв в режимі Випічка.