На Львівщині встановили рекорд України: спекли найдовший красівський пиріг

У Миколаєві 19 серпня зафіксували новий рекорд України — господині Тростянецької громади спекли найдовший красівський пиріг. Про це повідомив міський голова Миколаєва Андрій Щебель.

Випічка складалася з 96 окремих пирогів, які склали в одну довгу лінію. У результаті пиріг сягнув 35,6 метра завдовжки, 26 сантиметрів завширшки та мав вагу 242 кілограми. Подія відбувалася на території Музею Уляни Кравченко та Миколи Устияновича.

«Саме в селі Красів зародився рецепт знаменитого пирога. А його першим у книзі описав Степан Шухевич, уродженець нашого краю», — нагадав міський голова Миколаєва Андрій Щебель.

Свято супроводжувалося виступами народного ансамблю «Калина» та участю місцевих священнослужителів.

Після урочистостей рекордний пиріг передали військовослужбовцям до реабілітаційного центру.

Красівський пиріг — це гастрономічна візитівка села Красів, а також усіх громад Миколаївського Опілля Стрийського району. Ця традиційна українська страва, яка готується за особливим рецептом, що передається з покоління в покоління. Пиріг випікається з дріжджового тіста, має начинку з картоплі, гречаної крупи та сиру, і відрізняється від інших, наприклад яворівського, особливою технологією приготування та відкритою формою.