Модернізація, що відчувається на смак: як «Марічка 250» змінює армійську кухню

Начальник тилу 120-го окремого розвідувального полку підполковник Тарас Чайка, показав роботу мобільної польової кухні «Марічка 250» — сучасного прототипу, створеного спеціально для ЗСУ.

Про це йдеться у відеоогляді на сторінці полку.

«Марічка не просто готує — вона нас рятує»

Чайка пояснив, що ця кухня — експериментальний зразок, який полк отримав одним із перших.

«Ми не тестуємо — ми на ній працюємо. Видно по слідах використання», — каже офіцер.

Кухня здатна забезпечити харчування мінімум для 250 військових, інколи — й більше.

Конструктивні особливості:

• 4 котли: 2×90 л (перша страва), 2×56 л (друга страва)
• Духовка для запікання м’яса («дає результат як у стаціонарній кухні»)
• Окремі бачки для чаю/компоту та гарячої води
• Великі відсіки для інвентарю та дров
• Можливість під’єднання до будь-якого транспорту — від пікапа до вантажівки

«Двоє людей розгортають її за кілька хвилин. Нічого не потрібно копати чи вирівнювати», — зазначив офіцер.

Масляна подушка та робота на дровах і дизелі

Підполковник акцентував на головній технічній перевазі — масляній подушці, яка накопичує тепло і дозволяє готувати майже без дров.

«Спершу розігріваємо швидко, а далі — підтримуємо мінімальним підкиданням. Подушка тримає температуру дуже довго».

Кухня універсальна: є можливість роботи на дизелі.

«Немає дров — працюємо на дизелі. Немає дизеля — працюємо на дровах».

Позиція кухарів: КП-130 — у минулому

«Поварів на КП-130 не повернеш. Ми маємо вибір — і вони більше не хочуть на старі кухні. Перевірено практикою».

Чайка додає, що смак їжі на дровах — беззаперечна перевага:

«Особовий склад кайфує від борщу на дровах. Це інший рівень».

У кінці офіцер анонсував наступний огляд — мобільнішої кухні КП-75.

Як повідомляла АрміяInform, 120-й окремий розвідувальний полк продовжує впроваджувати найсучасніші технології на полі бою. Один із прикладів — бойова роботизована платформа RATEL H, яка вже активно працює на передовій.