Через ризик стрибків цукру в крові: сім популярних фруктів небезпечних для діабетиків

Фахівці сайту Diabetes.co.uk назвали сім поширених фруктів, вживання яких краще уникати людям, які страждають на цукровий діабет.

• – І хоча фрукти вважаються одним з найкорисніших перекусів не тільки тому, що містять багато вітамінів і клітковини, але й тому що відносно низькокалорійні, однак деякі з них можуть бути небезпечними, – запевняють діабетологи.

За їхніми словами, людям з діабетом краще уникати фруктів з високим глікемічним індексом ( ГІ) – системи, яка показує, як швидко продукти, що містять вуглеводи, впливають на рівень цукру в крові, якщо їх їсти окремо.

Згідно сайту Diabetes.co.uk, до фруктів з високим ГІ відносяться:

• банан;
• апельсин;
• манго;
• виноград;
• ізюм;
• фінік;
• груша.

У той час як фрукти з нижчим ГІ включають ягоди, сливи, ківі і грейпфрути.

Відзначається, що оскільки продукти з низьким ГІ, як правило, розщеплюються повільніше, вони з меншою ймовірністю викликають швидке підвищення рівня цукру в крові в порівнянні з продуктами з високим ГІ, і тому вони є кращим варіантом для підтримки стабільного рівня глюкози в крові.

Джерело: Express