Лише одна порція на день: зелені овочі допоможуть омолодити мозок на 11 років

Британський фармацевт Дебора Лі привела вагомі аргументи на користь додавання шпинату і капусти в щоденне меню, щоб повернути назад процес старіння мозку.

– Ці овочі, багаті на вітаміни і антиоксиданти, можуть зробити наш мозок молодше на 11 років. Мінімум одна порція зелених листових овочів на день значно уповільнює швидкість зниження когнітивних функцій, – стверджує фармацевт.

Як аргументи вона наводить результати дослідження, опублікованого в журналі Neurology, яке показало потужний вплив листових зелених овочів на збереження когнітивних функцій.

Відзначається, що під час цієї наукової роботи вчені спостерігали 960 учасників віком від 58 до 99 років протягом 4,7 років.

Вчені виявили, що типи листових овочів, які найбільш тісно пов’язані з затримкою зниження когнітивних функцій, це шпинат, капуста, листова капуста і салат.

Потужний вплив цих зелених продуктів зводиться до вмісту в них потужних антиоксидантів, які допомагають зменшити запалення нервової системи.

Вживання однієї порції зелених листових овочів на день – це простий і недорогий спосіб забезпечити хороше здоров’я мозку, впевнена фармацевт.

Джерело: Express

Британський фармацевт Дебора Лі привела вагомі аргументи на користь додавання шпинату і капусти в щоденне меню, щоб повернути назад процес старіння мозку.

– Ці овочі, багаті на вітаміни і антиоксиданти, можуть зробити наш мозок молодше на 11 років. Мінімум одна порція зелених листових овочів на день значно уповільнює швидкість зниження когнітивних функцій, – стверджує фармацевт.

Як аргументи вона наводить результати дослідження, опублікованого в журналі Neurology, яке показало потужний вплив листових зелених овочів на збереження когнітивних функцій.

Відзначається, що під час цієї наукової роботи вчені спостерігали 960 учасників віком від 58 до 99 років протягом 4,7 років.

Вчені виявили, що типи листових овочів, які найбільш тісно пов’язані з затримкою зниження когнітивних функцій, це шпинат, капуста, листова капуста і салат.

Потужний вплив цих зелених продуктів зводиться до вмісту в них потужних антиоксидантів, які допомагають зменшити запалення нервової системи.

Вживання однієї порції зелених листових овочів на день – це простий і недорогий спосіб забезпечити хороше здоров’я мозку, впевнена фармацевт.

Джерело: Express