Як загорнути млинці з м’ясом: інструкція та цікаві ідеї

Ефектна подача страви має не менше значення, ніж її смак. Вміло приготована їжа, але неправильно подана, не справить такого враження, як красиво оформлена.

Як красиво загорнути млинці з м’ясом – найкращі варіанти – читайте в нашому матеріалі.

Як загорнути млинці з м’ясом

Існує декілька популярних варіантів, як загортати млинці з м’ясом. З нашими порадами ви зможете експериментувати з різними способами, додаючи нові нотки до кожної страви.

Оскільки кулінарія – це не лише наука, а й мистецтво, не бійтеся проявляти фантазію.

Млинці можна загорнути в трубочку, трикутник, мішечок, равлик чи конверт. А щоб було ще апетитніше – їх можна злегка обсмажити до приємної золотавої скоринки на грилі чи в сковороді.

Трубочка

Просто викладіть начинку по всій довжині млинця, а потім згорніть його у вигляд рулету.

Якщо хочете більш ефектний вигляд, зробіть млинці у формі равлика.

Трикутник

Складайте млинці з м’ясом у вигляді акуратного трикутника, що додає страві елегантного вигляду.

Викладіть невелику кількість начинки ближче до одного краю млинця, залишаючи простір з боків. Складіть боки млинця так, щоб вони прикривали начинку, формуючи прямокутник. Почніть загортати млинець з одного краю, підіймаючи його під кутом до основи. Перевертаючи млинець, продовжуйте загортати його, поки не отримаєте форму трикутника.

Мішечок

Для цього способу потрібно в центр млинця покласти начинку, зібрати краї та зав’язати пір’ям зеленої цибулі чи ниткою. Такий варіант виглядає святково та оригінально.

Равлик

Скрутіть млинці з м’ясом у вигляді равлика, де начинка рівномірно розподіляється по всьому млинцю, що додає страві витонченості.

Конверт

Загорніть начинку в млинець, як у конверт, складіть краї та закріпіть з усіх боків. Це дасть страві акуратний і цікавий вигляд.

Млинці-гриль

Заверніть млинці з м’ясом у вигляді маленьких рулетиків і злегка підсмажте їх на сковороді чи на грилі для створення хрусткої скоринки.

Не бійтеся фантазувати! Смачного!