Як проявляється авітаміноз, що таке суттєвий дефіцит вітамінів — експерти

Експерти Міністерства охорони здоров’я України пояснили, що таке справжній авітаміноз, коли спостерігається суттєвий дефіцит усіх вітамінів, і хто схильний до цього стану.

– Якщо ви зараз читаєте це повідомлення, тобто ви грамотні, маєте доступ до благ цивілізації та живете вільним громадянським життям, то дуже ймовірно, що у вас немає авітамінозу, – наголошують фахівці.

За їхніми словами, суттєва нестача всіх вітамінів можлива, якщо людина:

• пережила тривале примусове або добровільне голодування;
• має розлади харчової поведінки і, як наслідок, практично не їсть;
• має хронічний розлад зловживання алкоголем;
• роками неповноцінно харчується.

Авітаміноз у розумінні нестачі певного вітаміну чи групи вітамінів, за словами експертів, явище більш вірогідне і більш поширене.

Такі авітамінози зазвичай мають характерну симптоматику та окремі назви. Наприклад, цинга – це хвороба через нестачу вітаміну С, бері-бері – це нестача вітаміну В1 (тіаміну), рахіт – це прояв нестачі вітаміну D тощо.

Фахівці стверджують, що ці стани розвиваються через системні недоліки в харчуванні. Так, повна відсутність свіжих овочів може призвести до цинги, а за багаторічного веганства без вживання добавок вітаміну В12 можлива нестача цього вітаміну й анемія як наслідок.

– Тож вживання мультивітамінів про всяк випадок, щоб не було весняного авітамінозу, не потрібне і навіть шкідливе, – запевняють медики.

Водночас, за їхніми словами, лікар може призначити курс певного вітаміну чи групи вітамінів за клінічними показаннями та результатами аналізів.